『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著
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商品説明
『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 と云う本のご提供です。表紙に「家庭で極く簡単に御家庭の晩餐小宴等の料理を調べられる為めの」とあります。天皇の料理番として働いた秋山徳蔵氏がしたためた本で、西洋料理と中華料理についてのレシピが掲載されています。ほぼ1世紀も以前の大正14年(1825年)に発行された本となります。Amazonでもすでに取り扱いをしておりません。また、他にネットで検索しても1冊とて出てくることはまず無いと思われる本です。単に稀覯本と云うのみならず今や歴史的資料価値を有する本となっていると云っても過言ではない本でしょう。料理人はもちろん、料理研究される人達や料理本蒐集家にとっても垂涎の一冊ではないでしょうか。ヤケやシミが見られますが、ほぼ1世紀も以前に発行された本の割には状態は悪くない方と思われます。頁：147ページ発行：大正14年(1925年)6月1日当時の定価：壹圓(1円)発行所：大阪毎日新聞社著者：秋山德藏プロフィールにも書かせてもらっていますようにお値引きには一切対応しておりません。悪しからず。
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>語学・辞書・学習参考書 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 静岡県 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.3点(2726件)
- うりうり226
- 野菜が大好きな2歳の孫です。「やさいさん！やさいさん！」と本読んて欲しいと持ってきます。毎日読んでるそうです。味噌汁の大根大好きです。かぼちゃも大好きです。運動会よーいどん!と言うと嬉しそうです。
- ジュンジ0925
- 持ち歩ける絵本を探していて見付けました。 絵が細かく描かれていたので、2歳の子が興味津々で見ていました。 バッグも可愛いので、そのまま飾っています。
- いもじょ
- 可愛い絵本なので子供が楽しんでめくっています。一歳半ですが、どんどんページが進んでしまうので話がわかるのはもう少し先かしら？
- ちび３3669
- 結婚祝いができなかった友だちから，絵本のリクエストがあったのでこれにしました。 自分が子どものころ，家にあって気に入っていた本のシリーズです。 よろこんでもらえたようです。
- おいら君4602
- アンパンマンといないいないばあが大好きな孫のために、孫の母親が書店で購入しました。 孫が遊びすぎて、シールの粘着力が弱くなってすぐ剥がれ落ちてしまうようになりました。 なので、二冊目を購入させて頂きました。 喜んで遊んでいます。
- アキ520
- お友達がこのシリーズを持っていて、息子も買いたいと言っていたので買いました。検索してみたら、新しいのが出ていたので1番新しいこの本にしました。五歳息子大喜びで私もうれしかったです。たまに本棚から出しルーペでかざしてます。
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